?

Log in

No account? Create an account
пирог с черникой и ежевикой - здесь можно петь и смеяться
March 20th, 2011
09:01 pm

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
пирог с черникой и ежевикой
Ой, девочки (и мальчеги, конечно :), какой я вкусный пирожок с ежевикой и черникой (где-то пополам) испекла! Размораживала я срочно холодильник (что-то там стало пахнуть в последние пару дней)- думала, куда бы деть из морозилки тесто и два пакета ягод. Решила просто раскатать тесто, положить сверху ягоды, посыпать чуть-чутьфруктозой - и в духовку. Вышло- пальчики оближешь. Запах и вкус удивительно напомнил, вызвал в памяти английскую романистику- особенно Thornyhold Мэри Стюарт. ) Но что интересно: варенье из ежевики у меня в том году получилось плохо- в основном из-за жестких косточек. Может быть, вот думаю, делать что-то типа желе из нее. У мой тети ее до фига растет на участке, она от соседей самозаселилась, они ее сорняком считают (кстати, никогда не думала, что ежевика може расти и главное - вызревать! - в Подмосковье!). Ватрушки, кажется, хуже вышли - лень было рецепт смотреть, творог суховатый. Но их я пока не пробовала. )

З.Ы. Ватрушки тоже оч. хор! Сухость пропала при выпекании.

Tags:

(15 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:tikli
Date:March 20th, 2011 07:27 pm (UTC)
(Link)
ты просто прелесть
[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 07:36 pm (UTC)
(Link)
С другой стороны- зато мы веселые и довольные жизнью м ее мелочами. ))
[User Picture]
From:tikli
Date:March 20th, 2011 07:48 pm (UTC)
(Link)
этого не отнять, смайл. а про теплого человека я тебе при встрече расскажу, меня далеко не все так определяют
[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 09:34 pm (UTC)
(Link)
Так ты меня тоже, кажется, определяла как высокомерную? :)
[User Picture]
From:tikli
Date:March 20th, 2011 09:44 pm (UTC)
(Link)
правда? я не помню
[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 09:57 pm (UTC)
(Link)
Сама мне рассказывала- я и не в курсе была. Я в тот момент маялась нещщасной личной жистью и меньше всего ощущала себя высокомерной, скорее, подавленной. )
[User Picture]
From:tikli
Date:March 20th, 2011 10:13 pm (UTC)
(Link)
меняется все
в наш век перемен
ля-ля-ля-ля-ля...
[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 10:20 pm (UTC)
(Link)
Да уж. Самой странно. )
[User Picture]
From:lilipu
Date:March 20th, 2011 08:49 pm (UTC)
(Link)
На ежевике хорошо водку настаивать. :) Она получается такого необыкновенного цвета, а вкус! а запах!
[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 09:36 pm (UTC)
(Link)
Надо попробовать.

Но вот знаете, действительно удивило: варенье получилось невкусное, чгео уж там. А тут такая вкуснятина- и аромат! То ли от голубики добавленной? То ли сахара гораздо меньше (даже чуть кисловато). То ли потому что "варилось" гораздо меньше...
[User Picture]
From:lilipu
Date:March 21st, 2011 12:08 am (UTC)
(Link)
Я, честно говоря, в вареньях не копенгаген... я больше по водочным наливкам. :)
[User Picture]
From:cherryblos
Date:March 20th, 2011 09:28 pm (UTC)
(Link)
а мы специально выращиваем. но вопрос о том, что с ней делать не успевает встать, т.к. съедаем все с куста сразу же! :)

[User Picture]
From:milgrana
Date:March 20th, 2011 09:36 pm (UTC)
(Link)
О! Красота! )
[User Picture]
From:tikli
Date:March 20th, 2011 09:45 pm (UTC)
(Link)
лето, лето!
[User Picture]
From:cherryblos
Date:March 20th, 2011 09:49 pm (UTC)
(Link)
да, у меня те же мысли один в один, когда фотку эту нашла.
ну скоро снова придет )
LASTN_WEBSITE=>

Live Journal User Rating

 My Website Powered by LiveJournal.com