?

Log in

No account? Create an account
mincemeat - здесь можно петь и смеяться
November 27th, 2011
09:42 pm

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
mincemeat
Девочки, а кто сладкий mincemeat готовит дома?
Мы попробовали в Англии много разных (в моем любимом Waitrose - оч. хор.!). Хочу вот научиться.

Заодно сюда ссылки прикопаю:
**минсмит с бибисисшного сайта:
http://www.bbc.co.uk/food/mincemeat

** а вот тут вроде получше-поинтереснее - и пишут везде, что мало времени занимает приготовление http://britishfood.about.com/od/christmas/r/mincemeat.htm

**тут обсуждают рождественские кексы http://girls-only-off.livejournal.com/1489600.html
А печь буду (если буду) по гастрономовскому рецепту, наверное... А вы как, печете?

** и штоллен http://fleur-de-cassie.livejournal.com/17407.html

И кто бы еще сказал - какому приблизительно из распространенных в России сортов соответствует bramley apple? Семеренко? Грэнни? Антоновка?

А вообще, я хочу испечь итальянский "зимний" пирог с фруктами и сухофруктами, который Рафкина мама пекла.

Tags:

(9 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:red_panda
Date:November 27th, 2011 05:45 pm (UTC)
(Link)
я почитала ГОшное обсуждение, и внезапно захотела испечь кекс) но скорее всего провафлю)

я тебе сейчас удаленным комментом кину кое-что)
[User Picture]
From:milgrana
Date:November 27th, 2011 05:54 pm (UTC)
(Link)
Ээ. Ну атас ваще, что говорить...
Пиши на мыло, если что. )
[User Picture]
From:red_panda
Date:November 27th, 2011 06:03 pm (UTC)
(Link)
написала деловое предложение!)
[User Picture]
From:red_panda
Date:November 27th, 2011 06:03 pm (UTC)
(Link)
а что за зимний пирог, кстати?
[User Picture]
From:milgrana
Date:November 27th, 2011 08:18 pm (UTC)
(Link)
http://kuking.net/4_1641.htm
Похож вот на этот. :)
На деловое предложение написала ответ. )
[User Picture]
From:milgrana
Date:November 27th, 2011 08:19 pm (UTC)
(Link)
Хотя нет, это не он.
Вспоминаю смутно, что мама моей подруги готовила два пирога: летний и зимний. Может быть, я имею в виду летний. Там были сухофрукты и просто свежие фрукты. Похож по плотности на англ. пудинг, но не пропитанный.
[User Picture]
From:milgrana
Date:November 27th, 2011 08:20 pm (UTC)
(Link)
[User Picture]
From:lilipu
Date:November 28th, 2011 12:08 am (UTC)
(Link)
И штолен, и панеттоне лучше купить, слишком много возни!
[User Picture]
From:milgrana
Date:November 28th, 2011 07:25 am (UTC)
(Link)
Я не вполне панеттоне имела в ви ду - простон е нашла рецепт. Я не видела, чтобы такие пироги продавались вообще...
LASTN_WEBSITE=>

Live Journal User Rating

 My Website Powered by LiveJournal.com