?

Log in

No account? Create an account
рыбный день - здесь можно петь и смеяться
April 29th, 2012
12:02 pm

[Link]

Previous Entry Share Next Entry
рыбный день
М. прислал интересные ссылки - про качество рыбы, икры и пр. Пишет знаток. )

Как покупать икру (красную) http://the-fencer.livejournal.com/77625.html

Семга и форель
http://the-fencer.livejournal.com/71701.html
http://the-fencer.livejournal.com/72022.html

Страшная правда про пангасиус: http://the-fencer.livejournal.com/71419.html
"Никогда не берите то что хочется взять в первую очередь: филе. Всё филе которое привозится в Россию или Украину (да думаю что и в европу тоже) инъектируется во время производства специальным составом. Для чего? Для увеличения веса, естественно. Производители утверждают что химикалии эти безвредны, но вам охота пихать в себя безвредные химикалии, да ещё и за собственные деньги? Я вам не рекомендую этого делать." (далее там: химикаты можно удалить путем вымачивания

"филе хека (но ТОЛЬКО аргентинское, морской заморозки) и ни в коем случае не китайское"
Хек: "много филе режется в Китае: покупается замороженный российский хек (например) после чего в Китае размораживается, режется, инъектируется, глазируется и... продаётся обратно в Россию.но с тушкой ситуация та же самая: инъектировть её нельзя, а значит в Китае ей делать нечего. и тут имеет значение только то, как она была заморожена: на корабле (sea frozen) или на земле (land frozen). "

А вот тут у другого человека сайт про рыбу (он, правда, израильтянин, так что там импортеры могут быть другими) http://rybafish.umclidet.com/

Tags:

(3 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:taoky
Date:April 29th, 2012 09:04 am (UTC)
(Link)
Ценная ссыль какая! Спасибо!

Вичка, не смогла вчера набрать, свалилась-таки с температурой.
[User Picture]
From:kaerlynn
Date:April 29th, 2012 09:32 am (UTC)
(Link)
Ой, спасибо! Ужасно интересно оказалось.
[User Picture]
From:enigmata
Date:April 29th, 2012 03:30 pm (UTC)
(Link)
Однажды был назначеним арбитром в деле китайской компании против россиско-американской. Российская компания продовал огромное колчество рыбы китайцам. По мению продавца, рыба соответсвовала стандартам качества РФ. По мнению китайцев, не сооветствовала стандартам КНР.
LASTN_WEBSITE=>

Live Journal User Rating

 My Website Powered by LiveJournal.com